帕尼里蛋糕捲材料及作法


材料:米鬆餅粉200克、雞蛋2顆、牛奶150ml、油少許、藍莓醬、蜂蜜、美乃滋、肉鬆。

作法:
1.鬆餅粉、雞蛋、牛奶及油拌成麵糊。
2.烤盤預熱後抹油下麵糊,烤3分鐘即可。
3.塗上自己喜歡的內餡,捲起來就可以了。






看FB上小V社團前輩的分享,想了很久終於動手做了,這次烤了5捲,3捲藍莓、1捲蜂蜜、1捲肉鬆,都是剛捲好就被小寶拿走了,蜂蜜根本沒機會讓我拍照,,也沒吃到一口,就被吃光了。小寶吃了3捲甜的,我吃了1捲肉鬆和半捲藍莓,另外半捲用烘焙紙包起來放冰箱,等小寶餓了當點心。

#小孩都是螞蟻




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